河南NFC果汁造假调查｜厂家承认低价产品不可能鲜榨 涉事商品仍在电商平台销售

近年来，主打健康概念的NFC果汁（非浓缩还原汁）在饮品市场迅速走红，但近日内地媒体调查发现，部分低价产品存在严重造假行为。记者实地探访河南多家代工厂，揭开了行业鲜为人知的黑幕。

厂房未见鲜果踪迹

《山东广播电视台》记者暗访发现，多家代工厂的生产车间既无新鲜水果，也缺乏鲜榨设备。所谓「鲜果冷榨」工艺，实际采用清水与浓缩原浆勾兑而成。一名不愿具名的厂家代表坦言：「每瓶售价仅几元的产品，根本不可能使用鲜果现榨。」

标签玩文字游戏

涉事企业通过在包装上调整「100%」与「NFC」等关键字的排列顺序，刻意模糊产品真实属性。这种手法使消费者误以为购买的是纯鲜榨果汁，实则产品主要成分为水和浓缩汁。

「行业普遍存在用浓缩汁还原的做法，但完全不用鲜果还标榜NFC就涉嫌欺诈」——食品行业资深从业者

监管滞后致乱象持续

尽管当地监管部门已对涉事企业下达停产整改通知，但记者调查发现，相关产品仍在多个电商平台正常销售，部分单品月销量高达数十万件。这反映出食品安全监管存在明显的滞后性。

行业乱象非个案

值得注意的是，NFC果汁造假问题并非首次曝光。此前央视曾披露，多款热销的「100% NFC」果汁配料表前两位实为水和浓缩果汁。专家指出，现行标准对NFC果汁的工艺要求不够明确，给不良商家留下可乘之机。

业内人士呼吁，应尽快完善NFC果汁行业标准，同时加强生产环节的常态化监管，才能真正保障消费者权益，促进市场健康发展。